BIGこんにゃく

こんにちは～設計の寺山です(^^♪

先日お客様にこんにゃくをいただきました！

お母様のご実家で手作りされているんだそうです。

それがこちら↓↓↓

ででーん！

めっちゃビックサイズです！

私の写真では伝わらなさそうなので測ってみました。

横約15センチ

縦約11センチ

厚み約5センチ

重さをはかろうとしたら

我が家のはかりではエラーになってしまったので

息子が体重計を使って量ってくれました。

なんと3.2キロ!!!

びっくり！

一度では食べきれないので

まずは半分に切って

半分は水と一緒にタッパーに入れて冷蔵庫で保存。

（水を毎日変えれば1週間くらいは持つそうです。）

隠し包丁をして一口大に切ってあく抜きの下茹で。

ちなみに形が違うのは私のお味見用です。

正直、これだけでもめっちゃおいしくて

何回もお味見しちゃいました。

おだしとお酒・みりん・お砂糖・お醤油で甘辛く煮てみました。

ばえない写真ですみません(;”∀”)

おいしかったです。(自画自賛（笑）)

次の日はこんにゃくステーキと豚汁に入れました。

2日で食べきっちゃいました（笑）

子供たちからは

「おいしいこんにゃくまた食べたい」

と言われています。

大きい手作りこんにゃくをくださったお施主様

ありがとうございます( *´艸｀)